1. 消毒方法

金屬器械的消毒方法主要有兩種：高溫消毒和化學消毒。高溫消毒是指將器械放入高溫蒸汽中進行消毒，一般使用高壓蒸汽滅菌器。化學消毒是指使用化學藥品對器械進行消毒，一般使用醛類消毒劑或過氧化氫等。

2. 溫度要求

金屬器械的高溫消毒溫度要求為134℃，消毒時間為3-5分鐘。消毒結束后，應立即取出器械并放置在干燥通風的地方晾干。

3. 注意事項

在消毒過程中，應注意以下幾點：

（1）器械應行清洗，去除器械表面的污物和血漬。

（2）在進行高溫消毒時，應將器械放置在容器內，避免器械之間接觸。

（3）消毒結束后，應及時更換蒸汽滅菌器的水，以免水質影響消毒效果。

（4）使用化學消毒劑時，應按照說明書的要求進行操作，防止誤傷。

總之，金屬器械的高溫消毒是確保醫療衛生安全的重要環節，正確的消毒方法和溫度要求可以有效地殺滅細菌和病毒，保障患者的健康。